طريقة سهلة لعمل الأرز المفلفل في المنزل

طريقة سهلة لعمل الأرز المفلفل في المنزل

575

الدليل دوت كوم

موقع "الدليل دوت كوم" نقدم لكم عدد من الأسباب تساعدك على الحصول على رز مفلفل.

1- ممنوع تماما أثناء غسل الرز تركه معرضا في الهواء وهو في المصفاه بعد ان تسكبي منه الماء قد يكون شكله أمامك عادي لكن لو فركتيه بيديك سترين أنه يتكسر ويطحن بسهولة يمكنك غسله وتصفيته ووضعه مباشرة في الحلة دون تعريضه للهواء أو ترك كمية من الماء تغطيه حتى يحين وقت أستخدامه أثناء طهيك للطعام.

2- أفضل طريقة لقياس عيار الماء وضع عدد أكواب الماء مساوي تماما لأكواب الأرز وليس أكثر وإذا كنتى تريدين طهي الأرز البسمتي بدل الأبيض العادي فإن المعيار الصحيح للماء هو 1.5 : 2 كوب ماء لكل كوب أرز حسب نوع الحبة .

3- لا تضيفي الملح على الأرز بعد تشربه للماء بل تضيفي المرقة أولا وتكسريها بشكل جيد ثم تتذوقي الشوربة وتضيفي الملح عليها حسب الحاجة .

4- يفضل أستخدام حلة أو أناء ثقيل أو ذات قعر سميك حتى لا يلتصق الأرز.

5- أتركي الأرز على نار عاليه حتى يتشرب الماء تماما وقلبيه ثم ضعيه على نار هادئة تماما على أصغر شعلة في البتوجاز.

6- الزعفران أو الكركم من المنكهات التى تضيف لون أصفر وطعم أحلى للأرز.

7- قرب تمام السواء أغلقي النار وأتركي الأرز مغطى من البداية حتى بعد رفعه من على النار لمدة 10 دقائق أخرى للحصول على رز مفلفل طعمه طيب .
بألف هنا ....

تعرف على طريقة عمل كريب فراخ بالخضار والجبن

تعرف على طريقة عمل كريب فراخ بالخضار والجبن

تعرفي على 9 أسرار لضمان نتيجة شواء ممتازة

تعرفي على 9 أسرار لضمان نتيجة شواء ممتازة

هذه الأطعمة لا تقوم بتسخنها في الميكروويف بعد إخراجها من الثلاجة

هذه الأطعمة لا تقوم بتسخنها في الميكروويف بعد إخراجها من الثلاجة

أفضل أنواع المانجو للعصير والأكل والتخزين

أفضل أنواع المانجو للعصير والأكل والتخزين

أسس اختيار العنب الطازج وطريقة حفظه وتخزينه في الثلاجة والفريزر

أسس اختيار العنب الطازج وطريقة حفظه وتخزينه في الثلاجة والفريزر

خطوات سهلة لإشعال فحم الشواية

خطوات سهلة لإشعال فحم الشواية

الأكثر قراءة
سعر الدولار اليوم الاثنين 25 مارس 2024

سعر الدولار اليوم الاثنين 25 مارس 2024

أسعار الذهب اليوم الجمعة 22 مارس 2024  في بداية التعاملات الصباحية

أسعار الذهب اليوم الجمعة 22 مارس 2024 في بداية التعاملات الصباحية

سعر الدولار اليوم الأربعاء 27 مارس 2024

سعر الدولار اليوم الأربعاء 27 مارس 2024

سعر الدولار اليوم الخميس 28 مارس 2024

سعر الدولار اليوم الخميس 28 مارس 2024

سعر الدولار اليوم الثلاثاء 26 مارس 2024

سعر الدولار اليوم الثلاثاء 26 مارس 2024

أسعار الذهب اليوم الاثنين 25 مارس 2024

أسعار الذهب اليوم الاثنين 25 مارس 2024

أسعار الذهب اليوم الأحد 24 مارس 2024

أسعار الذهب اليوم الأحد 24 مارس 2024

أسعار الذهب اليوم الثلاثاء 26 مارس 2024

أسعار الذهب اليوم الثلاثاء 26 مارس 2024

أسعار الذهب اليوم الأربعاء 27 مارس 2024

أسعار الذهب اليوم الأربعاء 27 مارس 2024

أسعار الذهب اليوم الخميس 28 مارس 2024

أسعار الذهب اليوم الخميس 28 مارس 2024

سعر الدولار اليوم الخميس 21 مارس 2024

سعر الدولار اليوم الخميس 21 مارس 2024

سعر الدولار في البنك الأهلي اليوم

سعر الدولار في البنك الأهلي اليوم

أسعار الذهب اليوم الأحد 3 مارس 2024

أسعار الذهب اليوم الأحد 3 مارس 2024

أسعار الذهب اليوم الثلاثاء 5 مارس 2024

أسعار الذهب اليوم الثلاثاء 5 مارس 2024

أسعار الذهب اليوم الخميس 29 فبراير 2024

أسعار الذهب اليوم الخميس 29 فبراير 2024

أسعار الذهب اليوم السبت 16 مارس 2024

أسعار الذهب اليوم السبت 16 مارس 2024

أسعار الذهب اليوم الاثنين 18 مارس 2024

أسعار الذهب اليوم الاثنين 18 مارس 2024

أسعار الذهب اليوم الجمعة 15 مارس 2024

أسعار الذهب اليوم الجمعة 15 مارس 2024

سعر الدولار اليوم الاثنين 25 مارس 2024

سعر الدولار اليوم الاثنين 25 مارس 2024

سعر الدولار اليوم الخميس 14 مارس 2024

سعر الدولار اليوم الخميس 14 مارس 2024