الدليل دوت كوم
على الرغم من أن الصيام ينظم حركة المعدة، ويؤكد الأطباء أنه صحة للجسم والروح، فإن الأمر يختلف كثيرا على أرض الواقع، فالشهر الكريم مرتبط بالولائم والأكلات الدسمة، والحلويات، مما يهدد حياة الكثيرين بالأمراض، ومنهم من يعانون من ارتفاع الكوليسترول في الدم.
ومن جانبها، أشارت الدكتورة مروة كمال، أخصائية التغذية العلاجية، إلى أن ارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم، يؤثر على القلب والأوعية الدموية، وقد يتسبب في الإصابة بالجلطات، لأنه يؤدي إلى انسداد الشرايين.
وأكدت أخصائية التغذية العلاجية، أنه يمكن للصائمين، من يعانون من ارتفاع نسبة الكوليسترول، أن يلتزموا بتناول بعض الأطعمة التي تخفض نسبة الكوليسترول، خاصة عند تناول أطعمة دسمة أو سكريات، وهو ما تستعرضه في السطور التالية:
1- البصل:
يحتوي البصل على مركبات الكبريت، التي تساعد على خفض الكوليسترول في الدم، وكذلك ضغط الدم المرتفع.
2- البرتقال:
لأنه غني بالعديد من الفيتامينات والاملاح مثل فيتامين C والبوتاسيوم وحامض الفوليك، وتساعد هذه المجموعة في إمدادك بالطاقة، كذلك خفض مستويات هرمون التوتر، إلى جانب أنها تحتوي أيضا على الألياف الغذائية القابلة للذوبان التي تقلل من مستويات الكوليسترول في الدم.
3- الطماطم:
لأنهاغنية بمادة الليكوبين، وهي مضادة للأكسدة، كما أنها تحتوي على فيتامين C والألياف التي تساعد على خفض ضغط الدم، وانخفاض الكوليسترول في الدم.
4- الرمان:
تحتوي فاكهة الرمان على مواد مضادة للأكسدة، وتساعد في الحد من ارتفاع الكولسترول في الدم.
