الدليل دوت كوم
أعلن فريق العلماء التابع لمعهد فرانسيس كريك، عن أنهم اكتشفوا أسباب قدرة بعض النباتات، مثل: الكرنب والبروكلي، على تقليل خطر الإصابة بمرض سرطان الأمعاء.
وتوصل العلماء، إلى أن هذه الخضراوات من فصيلة الصليبيات مفيدة بالنسبة للأمعاء بدون شك، لكن تفسير ذلك مازال غير واضح.
وخلص فريق العلماء، إلى أن ثمة مواد مضادة للسرطان تُنتج أثناء هضم الخضراوات.
وذكر معهد بحوث مكافحة السرطان في بريطانيا، أنه توجد أسباب كثيرة تدعو إلى تناول المزيد من الخضراوات.
