الدليل دوت كوم
يعد فقر الدم"الأنيميا"، أحد الأمراض التى تصيب الإنسان نتيجة سوء التغذية؛ حيث إنه يعتبر حالة لا يوجد فيها ما يكفى من كرات الدم الحمراء السليمة لحمل الأكسجين الكافى إلى أنسجة الجسم.
ونرصد لكم في 6 خطوات، كيفية القضاء على فقر الدم، بحسب ما أوصت به دراسة حديثة أجراها المركز القومي للبحوث:
1- يمكن القضاء على فقر الدم عن طريق اتباع نظام غذائى يتضمن مجموعة متنوعة من الفيتامينات والمواد المغذية.
2- عليك تناول أطعمة غنية بالحديد وحمض الفوليك وفيتامين B وفيتامين C.
3- الأطعمة الغنية بالحديد تشمل اللحوم والأسماك والفول والعدس والبازلاء والخضروات الورقية ذات اللون الأخضر الداكن -والفواكه المجففة تحوى نسبة كبيرة من الحديد.
4- الأطعمة الغنية بحمض الفوليك تتمثل فى الفواكه وعصائر الفاكهة والخضار الورقية الخضراء الداكنة والبازلاء الخضراء والفاصوليا والفول السودانى ومنتجات الحبوب الغنية مثل الخبز والحبوب والمكرونة والأرز.
5- الأطعمة الغنية بفيتامين ب 12 تشمل اللحوم والأسماك والبيض ومنتجات الألبان ومنتجات الحبوب ومنتجات الصويا المدعمة.
6- المشروبات رالأطعمة والعصائر الغنية بفيتامين c تتمثل فى البرتقال والكيوى والجوافة والجريب فروت والفراولة والفلفل والقرنبيط والطماطم والبروكلى.
