الدليل دوت كوم
ننشر عددا من الإجراءات التى اتخذتها الهيئة العامة للخدمات البيطرية التابعة لوزارة الزراعة، لتشديد الرقابة على أسواق اللحوم والمجازر، استعدادا لعيد الفطر المبارك، التى جاءت كالتالى:
1- إلغاء الراحات والإجازات لأطباء المجازر.
2- تدعيم الأطباء من الإدارات المختلفة لمواجهة زيادة وكثافة المذبوحات فى فترة ما قبل شهر رمضان.
3- توفير احتياجات المجازر من أدوات النظافة للحفاظ على سلامة اللحوم.
4- تكثيف المرور على مجازر الحيوانات بالمحافظة.
5- توفير وتأمين الأختام والمادة الملونة المستخدمة لختم المذبوحات.
6- التنسيق بين مديرية الطب البيطرى والجهات الأمنية بالمحافظة لتأمين أعمال المجازر.
7- التنسيق مع مباحث التموين وإدارة التفتيش على اللحوم فى المرور على منافذ البيع للتأكد من سلامة اللحوم المعروضة وصلاحيتها للاستهلاك.
8- تنظيم حملات مرورية لمكافحة الذبح خارج المجازر.
9- تشديد الرقابة على الأسواق المفتوحة للحوم.
10- اتخاذ الإجراءات القانونية ضد المخالفين.
11- متابعة تنفيذ القوانين والقرارات المنظمة لعمليات تداول اللحوم الحمراء والبيضاء ومنتجاتها خاصة المفروم.
12- متابعة الثلاجات وأماكن عرض وتداول المنتجات الغذائية ذات الأصل الحيوانى.
