الدليل دوت كوم
تقدم الدكتور فوزى نعيم محروس، رئيس بحوث متفرغ بقسم بحوث الأرز، رئيس مجلس التقاوى، رئيس مركز البحوث الزراعية الأسبق، بمذكرة للعرض على الدكتور عز الدين أبو ستيت، وزير الزراعة واستصلاح الأراضى، برفض استيراد الأرز المقشور لسرعة تزنخه، وأنه يحتاج خلال مرحلة النقل إلى الحفظ فى درجة حرارة تصل إلى 5 درجات مئوية لوقف التزنخ، مشددا على أنه يجب عدم السماح باستيراد أرز الشعير لما يحمله من أمراض.
وأوضحت المذكرة، أن قشرة الأرز تحمل أمراضا وحشرات أو بذور حشائش غير موجود فى مصر، مما يؤدى إلى تدمير أصناف الأرز المحلية، مشيرا إلى أنه سبق حدوث ذلك خلال فترة سابقة، وأدى استيراد أرز الشعير إلى توطن مرض التفحم الكاذب حتى الآن فى حقول المزارعين، وما زالت مصر تعانى من آثاره حتى الآن.
