الدليل دوت كوم
«المشويات» من الأكلات المحببة عند الكثير وفي نفس الوقت تناسب نظام الرجيم، حيث أن لها سحر تعرفه من أول ما تستنشق رائحتها والتي يكثر تناولها في عيد الأضحى.
قال أخصائي العلاج الطبيعي والتغذية العلاجية د. محمد كرم: إن أفضل طريقه لتناول اللحوم لتتناسب مع الرجيم هي شويها ويجب إتباع الخطوات التالية:-
- عند شرائك للحمه أختاري اللحمه التي بها الدهون بسيطه ولونها أحمر ويفضل أن تكون لحمه جدي ليست ضاني لان اللحم الضاني نسبه الدهون فيه عالية.
- قبل الشوي قومي بتتبيل اللحمه بالتوابل التي تساعد علي تقليل نسبه الدهون فيها وتساعد على زياده معدل الحرق في جسمك مثل القرفه والزنجبيل والكركم والزعتر والشطه وغيرها من التوابل.
- قطعي اللحمه لقطع صغيره أولا حتى تستوي أسرع وثانيا حتى تاكلي منها قطعه أو قطعتين.
- بالنسبه للكفته أختاري اللحمه الحمراء التي ليست بها نسبه دهون عالية وأكثري من البصل فيها حتى تقللي من اللحمة.
- قدمي المشويات في طبق ورشي البقدونس تحتها حتى يمتص الدهون من اللحمه والكفته.
- تمنع فكرة المشروبات الغازيه مع المشويات لأنها تسبب كرش ودهون في البطن.
