طريقة تحضير الخضار المشوي الحار في الفرن

الدليل دوت كوم

يقدم لكم مطبخ الدليل دوت كوم، طريقة تحضير الخضار المشوي الحار في الفرن.

- المقادير:

2 ثمرة بطاطس مكعبات.

2 ثمرة جزر مكعبات.

2 ثمرة بصل مكعبات.

3 ثمرة كوسة مكعبات.

1/2 ملعقة صغيرة فلفل احمر حار.

1/2 ملعقة صغيرة ملح.

1/2 ملعقة صغيرة فلفل اسود مطحون.

1 ملعقة صغيرة كركم.

7 فص ثوم.

2 ملعقة كبيرة زيت زيتون.

- طريقة التحضير:

1- سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.

2- في بولة متوسطة الحجم ضعي الفلفل و الملح و الفلفل الأسود والكركم و قلبي جيدا.

3- ضعي البطاطس و الجزر و البصل و الثوم والكوسة في صينية فرن ثم ضعي عليها زيت الزيتون و قلبي برفق.

4- رشي مزيج التوابل على الخضروات ثم ضعي الصينية في الفرن لمدة 35 دقيقة، وتقدم.