طريقة عمل كريمة القشطة

الدليل دوت كوم

كريمة القشطة الشهية يمكن استخدامها في للتقديم مع الحلويات الشرقية مثل: الكنافة أو البسبوسة أو البقلاوة أو قطايف.

ويقدم مطبخ "الدليل دوت كوم"، طريقة تحضير كريمة القشطة.

- المقادير "تكفي 4 أشخاص":

3 كوب حليب سائل.

نصف كوب ماء بارد.

5 ملعقة كبيرة "ملعقة طعام" نشا.

2 ملعقة كبيرة "ملعقة طعام" سكر أبيض.

1 ملعقة كبيرة "ملعقة طعام" زبدة.

1 ملعقة صغيرة "ملعقة شاي" فانيليا سائلة.

طريقة عمل كريمة الفروستينج لتزيين الكيك.

- طريقة التحضير:

1- نذيب النشا في الماء البارد، ونتركه جانباً.

2- في وعاء كبير وعلى نار هادئة، نضع الحليب والسكر والفانيليا والزبدة، ونقلبه جيداً حتى يغلي.

3- نضيف خليط النشا إلى وعاء الحليب، ونقلب جيداً حتى يثقل.

4- نرفع الخليط من على النار، ونتركه جانباً ليبرد.

5- نضع الخليط في علبة بلاستيكية نظيفة وجافة، ويحفظ في الثلاجة لحين الاستخدام.

6- يمكن استخدام كريمة القشطة لحشو الكنافة أو مع البسبوسة.