طريقة تحضير كفتة الطرب

الدليل دوت كوم

يقدم لكم "مطبخ الدليل دوت كوم"، طريقة تحضير كفتة الطرب.

إعداد/ صابرين متولي.

مقدمة من الشيف/ وصال مصطفى.

طريقة التحضير:

1- بتفردي المنديل.

2- تقطعيه مستطيلات وتبليه ببصل ملح فلفل.

3- تبلي الكفته بتتبيلتك عادي.

4- احشي المنديل باللحم. 

5- لفيه مع تني الأطراف.

6- ميكونش اللحم باين من الجوانب.

7- اشويها على الجريل.