الدليل دوت كوم
يقدم لكم مطبخ "الدليل دوت كوم"، طريقة تحضير مربى الكيوي.
- المقادير:
1 كيلو كيوي.
2 كوب سكر.
1 كوب ماء.
نصف كوب عصير ليمون.
- طريقة التحضير:
1- يقشر الكيوي، ويقطع مكعبات.
2- يوضع الكيوي في إناء على نار متوسطة، ويضاف إليه السكر والماء وعصير الليمون.
3- يقلب جيداً، ويترك حتى يبدأ في الغليان.
4- تخفف النار، ويقلب من وقت لآخر لمدة 30 دقيقة.
5- يرفع من على النار، ويترك حتى يبرد.
6- يوضع في برطمان نظيف وجاف.
يحفظ في الثلاجة لحين الاستخدام.
